Ancora con le solite osterie bolognesi?
Forse qualcosa sta lentamente cambiando e il Black Bay ne è l’esempio
Tag: bologna
Ma che è sto SIGEP?
Dove si osservano la rotta tracciata nel mondo dei panificati e pasticceria.
Ha ancora senso andare sui colli?
Spoiler: sì, ma è più complesso di quel che sembra
Più che una spezia
Zenzero sa rendere tutto un po' vivace e ridona un po' di speranza al panorama gastronomico della città.
Ma quindi, questa Osteria del Sole?
Poche parole su una delle osterie più antiche d'Italia.
Dim Sum è rinnovamento
Un piccolo ristorante cinese nel cuore di Bologna che esprime freschezza e tranquillità.
2 cuochi
Due cuochi, due menù. Quando la strada che si segue di percorrere non è la conciliazione, ma la separazione.
